Givry est un des quatre villages de la Côte Chalonnaise. Il compte 28 climats classés en premier cru. De façon assez inattendue, les Givry sont un peu les "Côte de Nuits" de la Côte Chalonnaise tant ses vins sont fins et élégants. Ce n'est peut-être pas par hasard si le Givry était le vin favori d'Henry IV.

Sa superficie est de 219 ha (dont 98 ha classés en premier cru) en rouge et de 44 ha (dont 11 ha classés en premier cru) pour les blancs. Sa production moyenne est de 10.190 hl (dont 4.595 hl en premier cru) pour les rouges et de 2.085 hl (dont 470 hl en premier cru) pour les vins blancs.

Carte extraite des ouvrages Les Vins de Bourgogne & The Wines of Burgundy (collection Pierre Poupon - Hameau de Chevignerot - 21200 Beaune-Vignoles) avec l'aimable autorisation des auteurs Sylvain Pitiot & Jean-Charles Servant.