Le nom de ce lieu-dit provient du "Val aux Osiers" qui s'est contracté avec les âges et qui est devenu "Valozières". Cette parcelle se situe juse en dessous des "Bressandes" du Corton. Les sols et sous-sols sont très argileux, en mi-coteau, exposés sud sud-est. Son sol est frais et garde bien l'humidité avec de nombreux éboulis de chailles (pierre de silex). 

Au domaine de Pierre Cornu, la vendange manuelle est égrappée à l’encuvage. On procède ensuite à une macération préfermentaire de cinq jours. La vinification se fait en cuves ouvertes avec pigeages deux fois par jour, et remontage. La fermentation dure de 8 à 12 jours selon les millésimes. Le pressurage est pneumatique. L’élevage se fait en fûts pendant 18 mois (20% fûts neufs) en deux parties : après la fermentation malolactique, le vin est soutiré et remis en cave froide. Au final, le style du domaine est tout en élégance et permet de mettre en valeur de la plus belle manière ce premier cru de grande garde. Pour les amateurs de la région, ce flacon est un incontournable; le millésime, une grande réussite.