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Chassagne-Montrachet 1er cru "Grandes Ruchottes" 2008
 Chassagne-Montrachet 1er cru "Grandes Ruchottes" 2008 blanc
Le Domaine de Bernard Moreau est familial. Arrivé à une taille d'une quinzaine d'hectares récemment, il se réparti entre les appellations régionales, villages et premiers crus de la commune de Chassagne-Montrachet. Un Domaine qui se trouve dans le peloton de tête des meilleures Maisons de la commune et où le mot "terroir" veut dire quelque chose. De la vigne à la bouteille, tout est fait dans le plus grand respect afin d'obtenir la plus belle expression, le plus bel équilibre. Les rendements sont maîtrisés, les vendanges sont traîtées avec respect, les vins sont bichonnés, élevés avec patience et attention. Alexandre Moreau qui, depuis maintenant quelques années, a repris le Domaine a apporté un grand plus, notament dans les rouges.
Voici un superbe représentant de son appellation ! Chassagne-Montrachet est célèbre pour la qualité de ses vins blancs. Les vins de la commune sont trop souvent boisés à outrance, au Domaine Bernard Moreau, on a pris le parti de l'expression du terroir. Les vins sont minéraux, précis et élégants. Le premier cru "Grandes Ruchottes" est la petite perle du Domaine, une vraie rareté et un des meilleurs vins de la commune tout domaine confondus! Nous avons la chance de pouvoir vous présenter ce 2008 de très haute volée. La richesse et l'élégance, un vin tellement complexe qu'il paraît insaisissable, une pure merveille. |
