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Chassagne-Montrachet 1er cru "Morgeot" 2009
 Chassagne-Montrachet 1er cru "Morgeot La Cardeuse" 2009
Le Domaine de Bernard Moreau est familial. Arrivé à une taille d'une quinzaine d'hectares récemment, il se réparti entre les appellations régionales, villages et premiers crus de la commune de Chassagne-Montrachet. Un Domaine qui se trouve dans le peloton de tête des meilleures Maisons de la commune et où le mot "terroir" veut dire quelque chose. De la vigne à la bouteille, tout est fait dans le plus grand respect afin d'obtenir la plus belle expression, le plus bel équilibre. Les rendements sont maîtrisés, les vendanges sont traîtées avec respect, les vins sont bichonnés, élevés avec patience et attention. Je salue le travail du fils de Monsieu Moreau qui, depuis maintenant quelques années, a repris le Domaine et y apporte encore un petit plus, notament dans les rouges.
La "Cardeuse" est un terroir de 0 ha 96, c'est un monopole de la famille Moreau. Situé côté sud du village, proche de Santenay, ce terroir convient mieux pour les vins rouges. Faisant partie du lieu-dit des "Morgeots", il s'agit d'un des vins les plus intéressants de la commune. 2009 est un Grand millésime, riche et ensoleillé. Le vin est concentré et charnu avec des tanins très fins, caractéristique du millésime. |
