Ce premier cru de choix surprendra par sa finesse et sa minéralité. La vigne, agée ici de cinquante ans, lui offre complexité, concentration et richesse sans excès d'aucune sorte. Un mot raisonne dans mon esprit à propos de ce vin : Equilibre. Monsieur Marchand est un vigneron qui respecte ses vins et fait partie de ces quelques irréductibles qui pensent que le vigneron sert le vin et non l'inverse. 2005 est tout simplement sublime...mais la patience de l'amateur sera amplement récompensée.