Les rendements sont maîtrisés à 30 hectolitres par hectare. La vendange, opérée le 18 septembre pour ce millésime, a fait l'objet d'une stricte sélection. La fermentation a duré trois semaines avec des pigeages et des remontages qui ont tenu compte du calendrier biodynamique.

Après la fermentation alcoolique, le vin est élevé en cuve ciment creusée dans la roche. La stabilité électromagnétique de ce milieu favorise un départ naturel de la fermentation malolactique ainsi qu'une retombée douce des lies.

La syrah est élevée 6 mois en demi-muids de 600 litres afin d'obtenir des tanins plus soyeux. La grenache est restée en cuve en subissant le moins d'interventions possibles.

Au final, la rencontre de Monsieur Philippe Faure-Brac (meilleur somelier du monde en 1992) et du Domaine Duseigneur nous donne très vraissemblablement le meilleur représentant de son appellation. Un vin d'une richesse et d'un équilibre exceptionnel grâce à un grand terroir et un parti pris vigneron du moindre interventionnisme : la vraie modernité.