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Crozes-Hermitage "Les Hauts du Fief" 2009 (Cave de Tain)

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A.O.C. Crozes Hermitage
Classe Communale
Domaine Cave de Tain
Couleur Rouge
Cépage Syrah
Millésime 2009
Contenance 0,75 l
A consommer 2012 - 2020
Prix
16.90


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Crozes-Hermitage "Les Hauts du Fief" 2009
La Cave de Tain l'Hermitage est reconnue pour la qualité de ses vins. Elle met tout en ouvre pour offrir au palais des amoureux du vin l'authenticité d'un terroir en le valorisant par une vinification subtile. Elle vinifie en effet près de 50% du volume total des Côtes du Rhône septentrionales.

Le Crozes-Hermitage entoure au nord et au sud l'AOC Hermitage. Ses sols sont caillouteux, chauds et filtrants, faits d'alluvions fluvio glaciaires sur la terrasse des Châssis. On les retrouve faits de loess sur la partie nord de l'appellation, en coteaux. L'aire d'appellation Crozes-Hermitage s'étend sur 11 communes : Serves, Erôme, Gervans, Crozes-Hermitage, Larnage, Tain l'Hermitage, Mercurol, Chanos Curson, La Roche de Glun, Beaumont Monteux et Pont de l'Isère pour une surface totale de 1.200 hectares.

Produite à partir de syrah cultivées dans la plaine alluvionnaire, cette cuvée haut de gamme de la Cave de Tain tient toutes ses promesses. La vinification classique et un élevage judicieux de 12 mois en fûts de chêne français apportent à ce vin une complexité supplémentaire.

Equilibré et riche, il s'agit d'un vin puissant. Les amateurs de syrah seront ravis.